Cheesecake sa limunom

Twitter

Sastojci:

Za podlogu:

200 gr. mlevenog keksa

100 gr. omekšalog maslaca

1 vanilin šećer

par kašika limunovog soka

Za limun krem:

500 ml. jogurta od limuna

250 gr. krem sira

100 gr. šećera u prahu

ribana korica od 2 limuna

2 dl. slatke pavlake za šlag

2 vanilin šećera

5 listova želatina

Glazura:

1 kesica providnog preliva za torte

2 dl. soka od limuna ili proceđene limunade

malo žute prehrambene boje

Priprema:

Od keksa, vanilin šećera i maslaca zamesiti masu. Dodati malo limunovog soka da se bolje uveže masa i staviti je kao podlogu torte.

Želatin potopiti da nabubri.

Izmiksovati slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jogurt i sir, ribanu koricu. Sve sjediniti pa tome dodati otopljen želatin.

Masu istresti preko podloge i ohladiti.

Limunovom soku dodati malo boje, staviti da prokuva, dodati sadržaj vrećice. Kuhati kratko uz mešanje i istresti preko krema.

Dekorisati posle hlađenja.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.28 (9 Votes)

keks

limun

maslac

slatka pavlaka

želatin

• < Prethodna
• Sledeća >