Sitni kolači

Rafaelo kugle

 

Rafaelo kuglice

Sastojci:

 

 2 dl vode

 500 gr. mleka u prahu

 250 gr. margarina

 100 gr. lešnika

 500 gr. šećera

 500 gr. kokosovog brašna

 kokos za valjanje 


 

 

Priprema:

 

 Na visokoj temperaturi kratko propržite lešnike pa ih ogulite.

 

 U dublju posudu stavite vodu da proključa pa dodajte šećer i margarin i mešajte dok se ne rastope.

 

 Sklonite posudu sa vatre pa postepeno umešajte mleko u prahu i 400 gr. kokosovog brašna pa ostavite smesu da se hladi.

 

 Od ovako pripremljene smese oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite prethodno propržen i oguljen lešnik.

 

 Ukoliko Vam se desi da i ohlađena smesa bude suviše mekana da biste lepo mogli da oblikujete kuglice, slobodno dodajte još malo kokosovog brašna. Uvaljajte kuglice u kokos.

 

 Kuglice služite servirane u papirnim korpicama, a do služenja ih držite na hladnom mestu.

 

*Ukoliko niste sigurni u svoje kulinarske sposobnosti, ili pak nemate dovoljno slobodnog vremena za spremanje, Rafaelo kuglice možete naručiti kod "Kolača Beograd".

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.11 (14 Votes)

 

 

Komentari  

 
-1 #3 Nikola 26-11-2016 22:09
Koliko mogu da stoje u hladnom špajzu a koliko u zamrzivaču?
 
 
+1 #2 Zorica NS 31-01-2015 19:23
Jako dobar recept probala sam vrhunski je pozdrav iz Novog Sada :lol: :-*
 
 
+7 #1 slavica 29-09-2013 19:31
:-)
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

sitni domaći kolači