Posni kolači

Kuglof s voćem

 

Sastojci:

Kuglof s vocem

 

 1 zrela banana

 3 jabuke

 2 vanil šećera

 200 gr. šećera

 200 ml. kisele vode

 100 ml. ulja

 350 gr. brašna

 1 prašak za pecivo

 ½ kašičice cimeta

 80 gr. brusnica

 80 gr. borovnica

 

Za glazuru:

 

 200 gr. šećera u prahu

 3 kašike tople vode

 1 kašika limunovog soka

 

Priprema:

 

 Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu  izmiksati. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje. 

 

 Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet, zatim dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati.

 

 Treću jabuku očistiti i iseckati na kockice, zatim zajedno sa borovnicama i brusnicama dodati u već pripremljenu smesu i promešati.

 

 Kuglof premazati margarinom, zatim sipati smesu.

 

 Peći na 180°C 50-55 minuta. Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.

 

 Dodati šećer u prahu, vodu i sok od limuna, zatim viljuškom umutiti da glazura postane glatka. Kašikom sipati glazuru preko ohlađenog kuglofa. Po želji, posuti šećerom u prahu.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.32 (17 Votes)

 

 

Komentari  

 
-5 #1 Keti 15-03-2016 11:14
:oops: :sad: :-x fuj su. bljak najori kolac koj sam ikad probala.
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

sitni domaći kolači

Facebook:

Twitter: