Posni kolači

Kuglice sa šargarepom i brusnicama

 

Sastojci:

Kuglice sa sargarepom i brusnicama

 

 1/2 kg. šargarepe

 250 gr. šećera

 100 gr. suvih brusnica

 100 gr. suvog grožđa

 sok i kora od jednog limuna

 1 vanilin šećer

 cimet po želji

 


Priprema:

 

 Skuvati gust sirup od šećera i 1dl vode.

 

 Oljuštiti i izrendati šargarepe pa ubaciti u sirup.

 

 Odmah dodati sok i koru od limuna, suvo grožđe i brusnice.

 

 Kuvati na srednjoj temperaturi dok sva voda ne ispari.

 

 Gotovo je kad kašika povučena po sredini šerpe ostavi trag i razdvoji masu na dve polovine. Tada dodati vanilin šećer i cimet po ukusu.

 

 Ohladiti, praviti male kuglice i valjati ih u kristal šečer.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.86 (7 Votes)

 

Komentari  

 
-1 #1 Darija 29-12-2013 12:11
8) Ovo je jako fino... :P :P :P :P :P :P :P :P probajte..
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

sitni domaći kolači

Facebook:

Twitter: