Mafini s džemom

Twitter

Sastojci:

 2 šolje (velike 2,5 dl) pšeničnog integralnog brašna

 1,5 kašičica praška za pecivo

 0,5 kašičice sode bikarbone

 0,5 kašičice soli

 2 jajeta

 1/2 šolje smeđeg šećera

 1/4 šolje soka (najbolje soka od istog voća od kog je džem)

 1/4 šolje ulja

 1 šolja mleka

 1/2 šolje džema

Priprema:

 U velikoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

 U posebnoj posudi umutiti 2 jajeta sa šećerom.

 Dok se šećer ne istopi, dodati sok, ulje i mleko.

 Tečne sastojke dodati brašnu i izmešati.

 Sipati po jednu kašiku testa u kalup. Vlažnom kašičicom napraviti rupu u testu i odmah je napuniti jednom kašičicom džema. Kada su svi kolači napunjeni džemom, dodati još po jednu kašiku testa u kalup.

 Mafine peći na 220 stepeni oko 15 minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.64 (14 Votes)

brašno

džem

jaja

Mleko

prašak za pecivo

šećer

soda bikarbona

• < Prethodna
• Sledeća >