Mafini

Mafini s džemom

 

Mafini s dzemom

Sastojci:

 

 2 šolje (velike 2,5 dl) pšeničnog integralnog brašna

 1,5 kašičica praška za pecivo

 0,5 kašičice sode bikarbone

 0,5 kašičice soli

 2 jajeta

 1/2 šolje smeđeg šećera

 1/4 šolje soka (najbolje soka od istog voća od kog je džem)

 1/4 šolje ulja

 1 šolja mleka

 1/2 šolje džema

 

Priprema:

 

 U velikoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

 

 U posebnoj posudi umutiti 2 jajeta sa šećerom.

 

 Dok se šećer ne istopi, dodati sok, ulje i mleko.

 

 Tečne sastojke dodati brašnu i izmešati.

 

 Sipati po jednu kašiku testa u kalup. Vlažnom kašičicom napraviti rupu u testu i odmah je napuniti jednom kašičicom džema. Kada su svi kolači napunjeni džemom, dodati još po jednu kašiku testa u kalup.

 

 Mafine peći na 220 stepeni oko 15 minuta.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.13 (12 Votes)

 

 

Komentari  

 
0 #2 tanja 02-07-2017 11:47
savršene
 
 
+5 #1 ljilja filipovic 13-01-2016 14:19
koliko mafina bude od ove mere, hvalaaaaa
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

sitni domaći kolači

Facebook:

Twitter: