Čoko mafin

Sastojci:
175 gr. čokolade za kuvanje
125 gr. kristal šećera
prašak za pecivo
Priprema:
Čokolada i puter se rastope i sjedine, i ostave da se ohlade.
U drugoj posudi umutiti 4 belanca, pa im dodati šećer i žumanca. Kada masa pobeli u nju dodati brašno, čokoladu s puterom i prašak za pecivo.
Takva smesa se sipa u kalup za mafine i peče 15-ak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Za dodatne savete za spremanje pročitajte ovaj članak.