Mak kocke
Sastojci: 
Pakovanje kora za rozen tortu
Za fil:
7 dl mleka
500 g šećera
700 g mlevenog maka
125 g margarina
125 g butera
vanilin šećer po ukusu
Za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade
150 g butera ili margarina
50 g ulja
Priprema:
Prokuvajte mleko sa šećerom, sklonite s ringle i dodajte mak. Mešajte dok se sve ne sjedini.
Prohlađenim filom nafilujte sve kore osim gornje.
Prekrijte kolač folijom, pritisnite teškom daskom ili knjigom i 24 sata da omekša.
Za glazuru otopite margarin, dodajte čokoladu pa ulje, uz stalno mešanje. Ohladite glazuru do gustine za prelivanje i prelijte kolač.
Secite oštrim nožem umočenim u vrelu vodu (kako glazura ne bi ispucala) na trouglove, kocke ili rombove.
Zahvaljujemo se Stefanu Matoviću koji nam je poslao ovaj recept!
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.67 (3 Votes)
Čokolada
Meni
Komentari