Komadni kolači

Kapice


Sastojci: Kapice


Za koru

7 jaja

10 kašika šećera

10 kašika brašna

1 prašak za pecivo

3 kašike kakaoa

4 kašika vruće vode


Za fil

pola litra mleka

250 gr. šećera

4 kašike gustina

2 vanil šećera

200 gr. margarina




Za glazuru

150 gr. čokolade

6 kašika ulja

100 gr. kokosa


Priprema:

U jednu posudu umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodati prašak za pecivo, kakao, vodu i brašno.


Dobro umutiti i razliti u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 min.


Fil: U šerpu sipati mleko, dodati vanil šećer i kuvati dok ne proključa Zatim dodati gustin i mutiti dok se ne zgusne. Ohlađenu smesu sjediniti sa margarinom.


Finalni postupak: Iz pečene kore pomoću okrugle modle vaditi krugove,pa svaki poprečno preseći na 2 dela. Na prazne krugove u sredinu i malo sa strane namazati fil i sastaviti ih. Fil sa strana uvaljati u kokos, a gornju kapicu namazati čokoladom.


Zahvaljujemo se Aleksandri Jokić iz Sremske Mitrovice koja nam je poslala ovaj recept!


1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 2.75 (2 Votes)


Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

sitni domaći kolači

Facebook:

Twitter: