Medenjaci

Twitter

Sastojci:

 200 gr. meda

 140 gr. šećera

 60 gr. ulja

 1 kesica cimeta

 100 gr. vode

 1 kasicica sode bikarbone

 2 žumanca

 500 gr. brašna

Priprema:

 Med, šećer i vodu staviti na ringlu da provri.

 Smesu sipati u jednu trećinu brašna, izmešati, dodati žumanca i cimet. Ostaviti da se ohladi.

 U hladnu smesu dodati ostale sastojke i umesiti testo. Testo je tvrdo i mora se dobro umesiti da se masa fino sastavi.

 Praviti kuglice veličine oraha i ređati ih u pleh na rastojanju jedne od druge 5 centimetara.

 Ispečene medenjake preliti prelivom koji se dobija mućenjem preostalih (2) belanaca i (6) kašika sećera.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.67 (3 Votes)

brašno

cimet

jaja

med

šećer

soda bikarbona

• < Prethodna
• Sledeća >